Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Ngày lễ tình nhân valentine được nhiều người hưởng ứng, chuẩn bị cho nhau những món quà để thể hiện tình cảm chân thành. Những hộp socola đen tự làm sẽ vô cùng ý nghĩa gửi đến người thương trong ngày này. Hãy cùng Highland Cacao tìm hiểu thêm về cách làm socola đen từ bột cacao nguyên chất qua bài viết sau nhé.
Bạn có thể mua bột cacao nguyên chất Việt Nam tại đây.
Bạn có thể mua bột cacao nguyên chất nhập khẩu Malaysia tại đây.
Có thể thấy trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm cacao nguyên chất từ nhiều thương hiệu khác nhau. Bạn có thể dễ dàng mua được cacao nguyên chất tại các cửa hàng. Tuy nhiên cần chọ lựa sản phẩm đạt chuẩn để đảm bảo an toàn khi dùng cacao nguyên chất. Một số điều cần lưu ý khi mua:
Bao bì sản phẩm: có nguồn gốc, tên thương hiệu rõ ràng, thông tin sản phẩm đầy đủ, thiết kế tỉ mỉ
Màu sắc bột cacao: Màu nâu sẫm đẹp mắt
Mùi hương: Đặc trưng của cacao, nồng nàn tự nhiên không quá gắt
Hương vị: Đắng đặc trưng, tuy nhiên sẽ không làm cổ họng cảm thấy khó chịu. Sẽ có một ít vị chua tự nhiên, béo ngậy từ bơ cacao
Khi mua cacao nguyên chất, bạn nên tìm hiểu thương hiệu phân phối trước khi mua. Thương hiệu uy tín luôn có địa chỉ rõ ràng, có nguồn gốc xuất xứ và nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, hiểu rõ về cacao. Nếu có thể, bạn nên đến trực tiếp tại cửa hàng để thử và mua sản phẩm để hiểu rõ hơn.
Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có được món quà tặng người thương trong dịp Valentine này. Socola đen do chính tay bạn làm sẽ thể hiện được tình cảm chân thành, trao nhau những lời yêu thương ngọt ngào. Cách làm socola đen từ cacao nguyên chất như sau:
Nguyên liệu:
150ml sữa đặc
220g bột cacao nguyên chất
160g bơ lạt
150ml nước lọc
120g đường
Khuôn làm socola
Cách làm:
Bước 1: bơ lạt cắt nhỏ, trộn cùng bột cacao nguyên chất và đem xay nhuyễn. Cho hỗn hợp vào nồi, thêm 150ml nước và đun cách thủy cho hỗn hợp nóng thì tắt bếp, không được để sôi vì điều này có thể khiến hỗn hợp có mùi khét.
Bước 2: cho vào hỗn hợp trên 150ml sữa đặc và 120g đường, khuấy liên tục cho đường và sữa tan hẳn tạo thành 1 khối đồng nhất.
Bước 3: cho hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Sau khi socola cứng lại, cho thể lấy ra bỏ vào hộp hoặc túi giấy xinh xắn.
Chỉ 3 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong socola đen thơm ngon, ngọt ngào tặng người thương. Socola tự làm cùng tấm thiệp với những lời chúc yêu thương chắc chắn sẽ làm người thương bất ngờ và vui hơn trong ngày Valentine này.
Cacao nguyên chất ngày càng phổ biến, người dân biết đến nhiều hơn nên việc tìm mua sản phẩm điều dễ dàng. Tuy nhiên không phải sản phẩm nào trên thị trường cũng tốt và đảm bảo an toàn. Nhiều người vì lợi nhuận mà sản xuất cacao nguyên chất với nguồn nguyên liệu bẩn, pha trộn tạp chất để tăng trọng lượng. Nếu mua nhầm sản phẩm bẩn và sử dụng, sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy nên bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng thông tin thương hiệu phân phối cacao nguyên chất để mua sản phẩm.
Highland Cacao là nơi phân phối cacao nguyên chất đạt chuẩn chất lượng. Với kinh nghiệm được kế thừa từ công nghệ Nhật Bản, Highland Cacao phân phối sản phẩm cacao nguyên chất đảm bảo tiêu chí an toàn, chất lượng, nguồn nguyên liệu cacao từ tỉnh Bình Phước, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sửa dụng sản phẩm Highland Cacao.
Highland Cacao đang có chính sách miễn phí vận chuyển khi mua đơn hàng chỉ từ 1kg. Để mua sản phẩm bạn có thể truy cập Website: https://highlandcacao.com/san-pham.html hoặc liên hệ: 0989.102.844 để được tư vấn miễn phí.
Có thể bạn quan tâm
Công dụng của trái cacao trong sản xuất
Share:
Chúng tôi là đơn vị cung cấp cacao ngon, chất lượng, uy tín, số lượng lớn với giá thành tốt nhất cho khách hàng!
HIGHLAND CACAO